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ローカルフード

    【実食レビュー】ドゥブロヴニク旧市街: ドルチェ・ヴィータ

    ジェラートといえばやっぱりイタリア。「クロアチア!」という方は…まずいませんよね?しかし、クロアチアは実は知られざるジェラート大国。今回は、たくさんあるジェラート屋さんの中から、地元の人にもデザート屋さんとして愛されており、ありがたい事に冬場でも開いている人気店、ドルチェ・ヴィータをご紹介します。

    ドゥブロヴニク旧市街: おすすめレストラン プレミアム編

    クロアチアを代表する観光地、ドゥブロヴニク旧市街は、いたるところにレストランやカフェがあり、目の前に広がる美しいアドリア海のとれたてシーフードや、地元産にこだわった食材やワインなどを堪能することができます。この記事では、ドゥブロヴニクを訪れる世界各国の VIP にも愛される、プレミアムレストランをご紹介します。

    クロアチアのオリーブオイル

    ここ数年、連続して国際的なコンテストの上位入賞作品を続々と送り出し、良質なオリーブオイルの産地としての認知度が高まりつつあるクロアチア。今回は、まだ日本では未発見と言ってよい、知られざるクロアチアオリーブオイルについてご紹介します!