【レビュー】バルバ: Barba

地元の友人おすすめのストリート・フード・レストラン、バルバ。

一人でも入りやすいし、内装はかわいいし、ご飯は美味しいし、旧市街なのに財布には優しいし、とにかく重宝。今回はそんなバルバの実食レビューです。

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ドゥブロヴニク・カーニヴァル 2017: Dubrovnik Carnival 2017

11 月から続いたドゥブロヴニク・ウィンター・フェスティバルももうすぐ終わり。最後を飾るイベントはドゥブロヴニク・カーニヴァル。

この記事では、2017 年のドゥブロヴニク・カーニヴァルの内容をご紹介します。

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ペリェシャツ半島のワイン: Wines in Pelješac Peninsla

ペリェシャツ半島は、ドゥブロヴニクから車で約 1 時間ほどの場所にある自然豊かな半島。まだ観光地化もさほど進んでおらず、クロアチア海岸沿いのダルマチア地方の地方都市ののどかな魅力をギュッと濃厚に味わうことができます。

今回は、そんなペリェシャツ半島の魅力の一つ、ワインについてご紹介します。

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クロアチア初!ロヴィニのレストラン、ミシュランで星獲得!ドゥブロヴニクのレストランも複数掲載です

クロアチアといえば、食材ではヨーロッパでも名のしれたものが色々ある割に、レストランの方は、世界中からここでの食事を目当てにお客さんがやってくる有名レストラン、というと、あまり印象にありません。

しかしそれも今年まで(かな?)。ついに、クロアチア初、イストリアのロヴィニ(Rovinj)にあるモンテ(Monte)がミシュラン・ガイドで星(1 つ星)獲得です!

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